★仙台弁を聞いでけさいん!

ジョブチューンで見た、セブンイレブンさんのバスクが超うまい!

バスクチーズケーキ

10月12日放送のジョブチューンでセブンイレブンSPで
見たスイーツを「ホントに美味いの?」ってことで
食べてみましたよ!

ジョブチューンってどんな番組

MCがネプチューンでバナナマンさんや田中みな実さんが
出演しています。
今回の内容はセブンイレブンのスイーツなどの商品を
超一流のスイーツ職人がジャッジするという番組

今回は約50種類ある商品の中から開発を担当した
セブンイレブンさんの50人が「これなら大丈夫」と思うものを
10品チョイスして勝負します。

番組は2013年からだったようですが
ここ2~3か月まえから見るようになって
一番好きな番組になりました。

セブンイレブンさんが
合格、不合格のジャッジを受ける時の表情を
見ているといかに一生懸命、商品開発しているかが
すごくよく伝わってくるんですね。
神様に祈っている感じなんですよ、マジで。

かたや超一流のスイーツ職人のみなさんも
真剣にジャッチしていました。
多少の演出もあるんでしょうけど
両者、真剣勝負、見応えありますよ。

見ちゃうと、食べたくなっちゃいますよね。
ってことで大変お待たせしました。

 

BASQUE CHEESE CAKEとは?

なぜ、バスクチーズケーキっていうのか
発祥とされるのがスペインとフランスにまたるがる
美食の街としても知られるバスク地方。
セブンイレブンさんのは違いますが本場では高温で長時間焼いて
焦がすことで香ばしさを出すため、上のカラメル部分が真っ黒だそう。

チーズケーキにはおもに二種類あって
クリームチーズをベースに焼き上げたベークドチーズケーキと
火を通さないで冷やして固めるレアチーズケーキ。
これだけ作り方が違うのだから味は全然違いますよね。
いいとこどりをしたのがバスクチーズケーキというわけです。

バスクチーズケーキ 激ウマでした。
いままで、いろいろとセブンイレブンさんのスイーツ
食べましたがこれがダントツ一番です。
バスクチーズケーキ

袋にも「セブンイレブン史上最高においしいチーズケーキ」
と書いてあります。その通り、間違いございません。
3つ4ついける感じでしたよ、ほんと大好き!

内容
クリームチーズ フランス産
生クリーム 北海道産
カロリー 360Kcal
蛋白質 5.3g
脂質 27.1g
炭水化物 23.7g
食塩相当量 0.27g
値段 257円(税込み)

口にいれるとフランス産のクリームチーズの香りがします。
しっとりなめらかな生地と外側のチーズケーキ風の焼きが
卵感のある濃厚でまろやかな味わいです。
チーズケーキにありがちが乳くさい変なくせは全くありません。

今回はケーキのみでしたが、次はコーヒーといっしょに!
知り合いが言ってましたが、ワインとも相性がいいようなので
こちらも試してみたいと思っています。

期待以上の美味しさ!セブンイレブンさん、ありがとう。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA